台灣農產品一直以來都相當厲害,不管各式各樣的水果、蔬菜,都在國際上享有一定的名聲。有一名網友出國後發現國外的高麗菜都不對自己的胃口,好奇發問為什麼台灣的高麗菜這麼好吃,引發網友的討論。
一名網友在PTT上發文,指出自己相當挑食,小時候敢吃的蔬菜只有高麗菜,覺得又脆又甜,後來他出國後發現,國外的高麗菜都比不上台灣,例如澳洲的高麗菜雖然大顆但吃起來又韌又苦,日本的高麗菜則是相當小顆,這也讓他不免好奇,「為什麼台灣高麗菜這麼好吃?」
對此,網友們紛紛交換自己的意見,紛紛表示有同感,「吃過韓國進口的,又硬又難吃」、「是真的好吃,高麗菜甜的少有澳洲很多地方都是賣苦的」、「美加高麗菜就是塑膠質感」、「夏天的時侯買得到國外進口的,吃起來有苦味」。
至於台灣高麗菜為什麼好吃,網友們紛紛指出,台灣高麗菜的特別之處在於農業改造,「台灣農業改造很強阿」、「高山真的頂,好像是因為氣候差會甜」、「 台灣農業真的強」、「確實台灣之光」。根據台灣癌症基金會,吃高麗菜有保護心血管、預防骨鬆等好處,不過建議烹調時間縮短,加熱時溫度不要太高,以免營養成分流失。
參考資料:《台灣癌症基金會》、《PTT》
責任編輯/游舒婷
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