【公民寫手】多買一顆醜蔬果 產地就多一分力量

© 由 上下游新聞市集 提供 我很醜,可是我很營養! 文/李偉麟 攝影/林建豐  圖片提供/里仁、Shutterstock、春一枝 全球正興起一股風潮,用消費的力量,讓被蟲咬過、形狀不漂亮或表皮有坑疤的醜蔬果,由產地躍上餐桌。除了減少食物與勞動力的無端浪費,更重要的是,支持產地端使用...